Abwasser: Abscheideranlagen für FetteSymbol für eine Dienstleistung

Kurzbeschreibung

Fettabscheider sind in Betrieben, auch Kleinbetrieben, in denen fetthaltiges Wasser anfällt, vorzusehen (Küchen für Gaststätten, Kantinen, Metzgereien etc.)

Beschreibung

Fett- und feststoffhaltiges Abwasser kann im öffentlichen und privaten Kanalnetz Schäden verursachen. Die wichtigsten Ursachen sind: Fett- und Feststoffe werden im Kanalnetz schnell zersetzt und es bilden sich aggressive Säuren, welche die Kanalrohre zerstören oder im Extremfall sogar auflösen können. Schlammfang und Abscheider sind mindestens einmal im Monat, vorzugsweise zweiwöchentlich vollständig zu entleeren und zu reinigen. Nach der Entsorgung muss der Fettabscheider wieder mit Wasser, welches den Einleitbestimmungen der Stadt Remscheid entspricht (siehe Abwassersatzung), befüllt werden. Fettabscheidern darf kein häusliches, insbesondere fäkalienhaltiges Abwasser, kein Regenwasser und kein Schmutzwasser zugeleitet werden, welches Leichtflüssigkeiten mineralischen Ursprungs enthält.